Kyoto • Japan Takoyaki (japanska: たこ焼き eller 蛸焼) är ett bollformat japanskt mellanmål gjord av en vetemjölsbaserad smet och tillagad i en specialgjuten panna. Den är vanligtvis fylld med hackad eller tärnad bläckfisk (tako), tempura-rester (tenkasu), picklad ingefära (beni shoga) och